Ingredienser.
Dej
• 300g Mel
• 200g Smør
• 100g Sukker
Pynt
• Æg
• Hakkede mandler
• Perlesukker

Fremgangsmåde.
Portion giver ca. 4 bradepander kage.
Alt æltes sammen.
Dejen trilles i ikke for tynde stænger som trykkes flade og skæres i små snitter på ca 2 cm.
Det pensles med æg og vendes i hakkede mandler, der er blandet med perlesukker.
Det bages i 10 - 12 min ved 200 grader.
Hældes ud på fedt sugende papir.