Ingredienser:
Dej
• 250g mel
• 250g smør
• 150g kokosmel
• 150g sukker
• 1 tsk. hjortetaksalt
Glasur
• 200g flormelis
• Lidt rom eller romessens
• Vand

Fremgangsmåde.
Portion giver ca. 4 bradepander kage.

Glasur:
Rom/romessensen blandes i først og derefter hæld forsigtigt vand i.
Dej:
Ælt det hele sammen.
Rul dejen i finger tykke pølser som trykkes flade ca. 1/2 cm tykke.
Bages i 8 - 10 min. ved 200 grader.
Hældes ud på fedtsugende papir. lad det herefter køle lidt af og smør romessensen/rommen på.
Derefter skæres pølserne i skrå snitter med skarp kniv