Ingredienser:
• 900g Hvedemel
• 100g Havregryn
• 100g Hørfrø
• 50g Gær
• 1 1/2 tsk Salt
• 2 spsk olie
• 250g Groft revne gulerødder
• 1 1/2 dl solsikkekerner
• 5 1/2 dl Vand

Fremgangsmåde:
Det hele blandes og æltes godt sammen. Dejen hæves lunt og tildækket i ca. 1 time.
Dejen formes til ca. 24 boller a ca. 80g stykket. Dejen efterhæver i ca. 20 min.
Bollerne pensles og bages ved 210 grader i ca. 20 min.