•	500 g Hvedemel
•	50 g Gær
•	2 1/2 dl Vand
•	1 tsk Salt
•	1 tsk Kardemomme
•	50 g Blød Margerine
•	1 Æg
•	2 spsk Kærnemælk

Bland dejen og lad den hæve et par timer.
Herefter deles dejen op i ca. 20 boller, der sættes i ovnen ved ca. 35 grader i 1-1½ time, for at efterhæve.
Bollerne tages ud af ovnen, der herefter opvarmes til 220 grader.
Bollerne skal bages i 10-12 min.