Bland dejen og lad den hæve et par timer. Herefter deles dejen op i ca. 20 boller, der sættes i ovnen ved ca. 35 grader i 1-1½ time, for at efterhæve. Bollerne tages ud af ovnen, der herefter opvarmes til 220 grader. Bollerne skal bages i 10-12 min.